胰岛素抵抗与肥胖！
1.什么是胰岛素抵抗？
胰岛素抵抗就是指正常数量的胰岛素不足以产生对脂肪细胞、肝细胞的正常的胰岛素响应的状况。
简单来说，胰岛素抵抗就是体内的胰岛素作用减弱了，不能很好的干活，干同样的活需要更多的胰岛素才行。
好比一个酒店，平时固定四个门卫，等客人多了，保卫科会增派两个门卫维持秩序，如果客人少了又会把增派的门卫撤回去，这样始终保持良好的秩序。
但是如果门卫的体力不行，做不了什么事，维持不了秩序，那保卫科只能再加派人手，越派越多，最终把所有的门卫都派出去了，可还是解决不了问题，秩序一片混乱，这个时候只能申请外援，请求帮助，医生会根据病情给机体增派门卫了(胰岛素)。
胰岛素抵抗就是体内胰岛素有病了，对工作不敏感，有点排斥抵抗了。
2.如何判断自己是否有胰岛素抵抗？
1.日常测试
中枢性肥胖(腹部脂肪过多者)、脂肪肝病、高血压、心脏病、多囊卵巢综合征等，存在这些问题的人群，大多都有胰岛素抵抗。日常生活中最为明显的就是饭后困、特别爱吃甜食等现象。
2.医学测试
医院测：空腹胰岛素、空腹血糖、空腹甘油三酯(血液中的脂肪)、HDL(所谓的“好胆固醇”)等指标。
3.改善胰岛素敏感性的方法？
1.少吃深加工食品
市场上的深加工的碳水食品通常都是包含高脂高糖高钠，容易引起血糖指数的升高，胰岛素的大量分泌，相比而言，优先摄入新鲜食材，如蔬菜，水果，全谷物等更为安全
2.摄入优质蛋白质
与碳水相比，蛋白质不会引起血糖较大的波动幅度，而且可以提高肌肉质量，有利于提高生长激素，减少胰岛素抵抗。推荐优秀蛋白质：蛋，奶制品，牛肉以及海鲜等。
3.摄入健康脂肪
建议摄入Omega-3不饱和脂肪酸含量高的食物，如三文鱼，橄榄油，各种坚果等。Omega-3具有抗炎作用(发炎是促发胰岛素抵抗的原因之一)，可以改善胰岛素阻抗和二型糖尿病，同时也有助于保护血管。
4.避免含糖饮料
市场上几乎所有类型的软饮料都含糖，并且能够提高血糖水平增加胰岛素抵抗发生。特别是营养成分表里有白砂糖，果葡糖浆等成分，不利于身体健康。
5.摄入更多的膳食纤维
研究证明，每天食用超过50g膳食纤维的饮食，可改善胰岛素抵抗的发生。水果和低淀粉蔬菜，不仅是膳食纤维的主要来源，还含有大量的抗氧化剂，能够提供相当数量的矿物质和维生素。
6.运动
进行力量训练，特别是高强度的力量训练(如深蹲、硬拉和推举)，这会促进肝脏和肌肉储备肝糖原和肌糖原。注意刚开始需要根据身体情况量力而行。
7.早睡
好的睡眠会让身体始终处于一个正常激素水平范围内，减少皮质醇，有利于生长激素分泌，这对于胰岛素敏感性的调节十分有帮助。